（2-3人份）【金桔茶】冰凉饮用清凉消暑; 趁热饮用，因其含有丰富维他命C能预防感冒！制作方法却是超乎想像的简单、容易又快速！

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准备材料： 【金桔汁】 (约12颗) 30cc
清水 600cc
自制 【百香果果酱】 40g
砂糖 25g
新鲜 【薄荷叶】 少许

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自制金桔茶的做法

1

金桔用过滤水清洗几次至干净，横切半

2

挤出汁液（去除籽、保留金桔皮）

3

清水倒入锅中以中火煮滚后，熄火！！

4

倒入金桔汁、百香果果酱、砂糖，混合至糖溶化为止

5

再加入挤过汁的金桔皮、 新鲜薄荷叶

6

(尝味道后，再自行调整糖的份量！)

7

冷热饮皆可 (直接热饮 或 放凉冷藏，加入冰块饮用！）

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