中式蚝油缤纷炒饭

在日本很少蠔油料理,而花花绿绿蛋炒饭(蠔油口味),对我家日本人来讲有无法抗拒的吸引力!!! 吃了三碗还吵着要吃...!!!!! 材料很简单也很便宜,洗洗手试试看吧!
中式蚝油缤纷炒饭

准备材料：

【白饭】两合, 【蛋】 1颗, 【豆芽菜】半包, 【红甜椒】 (切丁)半颗, 【秋葵】 (切好)适量, 【油豆腐】 (切丁)两块, 【洋葱】 (切丁)半颗,和【风肉】燥3大匙, 【蚝油】 2大匙

中式蚝油缤纷炒饭的做法

1、热好平底锅后,打蛋进去快速拌炒,再倒入所有切好的菜类及油豆腐丁,一样用中火快速拌炒。

2、拌炒的差不多后,加入和风肉燥,一样拌炒热后,再加入白饭炒匀,再加入蚝油炒匀后即可起锅。(因肉燥本身有咸,故加入蚝油时可因各人口味去做调整喔!)