泰式甜酸酱可乐烩鸡腿

酸甜滑嫩，适合小孩子吃啊！

准备材料：

【鸡腿】 2个
泰式【甜酸酱】半包
姜
蒜
【八角】 2个
【香叶】（【月桂叶】）2-3斤
【小茴香】少许
【可乐】

泰式甜酸酱可乐烩鸡腿的做法

1、姜蒜切碎、鸡腿洗干净晾干水表面划2-3刀让其在腌制过程入味。

2、鸡腿加入适量可乐、生抽、香叶、八角、小茴香、油、料酒、盐砂糖混合搅拌均匀腌2个小时。

3、鸡腿先下锅煎香至七八成熟后，倒入腌汁以及半碗水烧至开后慢火焖煮5-8分钟。

4、快收汁时倒入半包甜酸酱翻炒均匀焖1-2分钟即可熄火。