地中海番茄煮鱼

营养补充站：14g脂肪，23g蛋白质，5g碳水化合物，1046千焦热量（250千卡）
地中海番茄煮鱼

准备材料：

【番茄酱】用料：【番茄】 400g（切小丁）
【橄榄油】 3汤匙45ml
意大利【黑香草醋】 2汤匙30ml
【奥里根努】碎1汤匙15g
【百里香】碎1/2汤匙8g
盐1/2茶匙3g
【黑胡椒粉】 1/3茶匙2g

煮【鱼】用料：【加吉鱼】柳600g
冷水200ml
【芝麻菜】 100g
盐1/2茶匙3g
黑胡椒粉1/3茶匙2g

地中海番茄煮鱼的做法

1、番茄酱做法：所有用料放入碗里混和均匀即可。

2、煮鱼做法：冷水倒入锅中，调入盐和黑胡椒粉，大火烧沸后将加吉鱼柳放入锅中，转小火慢慢将鱼肉煮熟（约7分钟），再捞出沥干水分放入盘中。

3、芝麻菜去除根茎，用流动水冲洗干净后摆到盘中。

4、最后将拌好的番茄酱撒在加吉鱼柳和芝麻生菜上即可。