老虎菜——清爽开胃
准备材料：
主料：
【香菜 】 25克、 【青椒 】 70克、 【胡萝卜 】 50克、 【黄瓜 】 100克
配料：
【大葱 】 10克、去皮熟 【花生碎 】 10克、盐1/2茶匙、生抽1茶匙、 【米醋 】 2茶匙、 【香油 】 2茶匙、味精1/4茶匙
老虎菜——清爽开胃的做法
制作：
1、 香菜切段，青椒、胡萝卜、黄瓜切丝。
2、 把香菜、青椒、胡萝卜、黄瓜放入大碗中。
3、 大葱切丝。
4、 葱丝也放入大碗中。
5、 加盐、生抽、米醋、香油、味精拌匀装盘，最后撒入花生碎即可。
关键：主要材料可以根据自己的喜好适当加减，不要放太多的盐。
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