德国泡菜苹果烤猪肉
这是一道德国风味的猪肉片菜谱。按照个人口味可以增减鼠尾草的用量。
准备材料:
【猪肉片 】 1整片
【鼠尾草 】 碎半茶匙
现磨 【黑胡椒 】 和盐适量
德国 【泡菜 】 一罐810克
沥干水分
【苹果 】 半个
【洋葱 】 半个
【红糖 】 4汤匙
德国泡菜苹果烤猪肉的做法
1.将烤炉预热到160度。
2.用鼠尾草,盐和胡椒将猪肉入味。将猪肉放入烘盘,并将一半的泡菜放在猪肉上。将苹果和洋葱放到泡菜上,再用剩余的泡菜盖上,撒些红糖。
3.盖上盖子并在预热好的烤炉中烤2-3小时。直到猪肉内部温度到达70度为止。
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