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【鲜香菇 】 500克（也可以用水发的 【干香菇 】 ）蒜3瓣生抽白糖或者 【蜂蜜 】 【黑胡椒粉 】
1、香菇把尾部有沙的地方，用剪刀剪去。
2、用清水洗净香菇，然后用手轻轻挤压出水分。
3、在香菇表面切十字花刀，蒜切成蒜蓉。
4、热锅倒入油，油烧热了倒入切好的香菇，撒一些黑胡椒粉。
5、倒入生抽，加入少量水，水和香菇表面平齐即可。
6、倒入白糖或者蜂蜜都可以。
7、等烧香菇的汁，快收干了，倒入蒜蓉，翻炒几下即可出锅。
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