富贵团圆炒实蛋

富贵团圆炒实蛋

准备材料：

【鸡蛋】 4个
【食用碱】面1.5克
【辣酱】
【孜然】
【芝麻】

富贵团圆炒实蛋的做法

1.1把鸡蛋打散，加入碱水继续搅匀，至到鸡蛋液的颜色变深。

2.2上锅蒸十分钟左右，鸡蛋变成绿色，蒸实后取出晾凉。

3.3把鸡蛋切成片，下热油的炒锅，加入辣酱，孜然芝麻炒均。

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