白米也能煮出油饭味 加上爱滋味甜辣酱，浓浓台湾味。

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准备材料： 【白米】 2杯
【五花肉】 丝 300克
【干香菇】 15个
【油葱酥】 适量
【酱油】 一大匙
【蚝油】 一大匙
【高汤】 一份
【五香粉】 适量
【白胡椒】 【粉】 适量
【麻油】 适量

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超简单台湾味油饭的做法

1

备料1：白米洗净加水静置30分钟

2

备料2:香菇洗净加热水静置15分钟>香菇切丝>香菇水留下

3

备料3:五花肉切丝>加少许盐、酱油>醃15分钟

4

下锅：热锅加麻油>翻炒香菇出香气>加五花肉丝翻炒>加调料油葱酥、五香粉、白胡椒粉

5

加入沥干水的白米翻炒>加酱油、蠔油翻炒

6

加水淹过食材：1）香菇水2）高汤（快速版：鸡汤块X1。先拿热水烫开再加入锅中）

7

盖锅>煮开转中小火15分钟>关火焖15分钟>起锅盛盘

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