什锦蕃茄海鲜炖饭

准备材料：

【淡菜】 4颗, 【虾子】 4只, 【北极贝】 4片, 【白米】 400g,可果美切角【蕃茄】 125g, 【豌豆】 15g,调味料- 【沙拉油】 30ml,调味料-可果美蕃茄锅【高汤】 170ml,调味料-水330ml

什锦蕃茄海鲜炖饭的做法

1、沙拉油热锅，放入淡菜、虾子、和北极贝炒香后取出备用

2、将白米炒至变色，加入可果美切角蕃茄及调味料一起拌炒，至水分收干。

3、将拌炒好的饭盛于烤盘上，再装饰上淡菜、虾子、北极贝和豌豆，放入预热好的烤箱，烤15分钟即可。