简简单单就能做出好料理，吃到好味道！一道幸福的好料理，全家都爱吃～

---

准备材料： 【鸿喜菇】 适量
【秋葵】 适量
【蛋豆腐】 1盒
【小蕃茄】 适量
葱段 适量
葱丝 适量
【太白粉水】 少许
【香油】 少许
调味料 适量
水 约200cc

---

鸿喜菇烩蛋豆腐的做法

1

鸿喜菇切除蒂头最下方处；蛋豆腐切小块；秋葵汆烫至熟后切片；小蕃茄切片；葱部份切段部份切丝备用。

2

热锅，倒入适量的油，爆香葱段，放入鸿喜菇炒匀。

3

放入秋葵片、小蕃茄片、蛋豆腐块拌炒。

4

放入调味料炒匀。

5

最后再以太白水勾芡即可起锅。

6

盛盘后，加点葱丝装饰一下就完成囉!

---