简易送礼生日蛋糕

有时上班，没有那么多的时间，有朋友、同事生日什么的想表个心意又觉得裱花麻烦.. 这个只需要准备好材料，简单装饰一下，就非常好了，很适合上班一族呢.. 说简单一点，这个是豆乳栗子蛋糕.. 上面装饰好就ok了!!
简易送礼生日蛋糕

准备材料：

【豆渣】（早上你就煮【豆浆】剩下豆渣就可以了）大概250g, 【栗子】（捣碎）随意, 【鸡蛋】 3个,豆浆30g, 【低筋面粉】 50g, 【色拉】油20g,糖60g, 【糖粉】适量, 【草莓】、【蓝莓】、装饰栗子随意

简易送礼生日蛋糕的做法

1、鸡蛋分蛋，蛋黄加入20g糖搅拌均匀，并且加入色拉油迅速搅拌，最后倒入豆浆搅拌后，筛入面粉和栗子碎拌匀成蛋黄浆

2、蛋白加入余下砂糖打发到9成左右，并且将三分之一放进蛋黄浆里面切拌均匀，再将它们倒入余下蛋白里切拌均匀，倒入模具内，震几下

3、预热烤箱，160度40分钟后拿出来倒扣，就会成基础的栗子蛋糕坯

4、豆渣加入糖粉拌匀，豆渣是很容易抹匀的，而且豆渣颜色也比较浅，抹上去和原来的蛋糕分别也很大，把蛋糕表面抹上适量均匀的豆渣

5、撒上适量的栗子碎在蛋糕表面做装饰，再放上蓝莓、草莓装饰即可，包装一下，搞定了