【奶油芝士 】 448克
软化
白糖100克
【香草精 】 3毫升
【鸡蛋 】 2只
【南瓜 】 酱120克
【肉桂 】 【粉 】 1克
【丁香粉 】 1克
【肉豆蔻 】 粉1克
全麦 【蛋糕 】 【饼 】 底1个(23厘米直径大小)
冷冻 【鲜奶油 】 40克
解冻
1.将烤箱预热到165度。
2.用一个大碗,将奶油芝士、糖和香草混合在一起。搅拌均匀后再一个个加入鸡蛋,将一杯面糊取出放到饼上匀开。放到一边。
3.将南瓜酱、肉桂粉、丁香和肉豆蔻加到剩余的面糊里,`搅拌均匀。然后再小心刷到饼上。
4.在预热好的烤箱里烤35-40分钟或直到饼中央也烤熟,冷却后放入冰箱3小时或过夜。食用前在饼上加上鲜奶油即可。