双层南瓜芝士蛋糕

这款芝士蛋糕可以代替南瓜派,尤其适合那些爱吃芝士蛋糕的朋友们。
双层南瓜芝士蛋糕
准备材料:

【奶油芝士 】 448克
软化
白糖100克
【香草精 】 3毫升
【鸡蛋 】 2只
【南瓜 】 酱120克
【肉桂 】 【粉 】 1克
【丁香粉 】 1克
【肉豆蔻 】 粉1克
全麦 【蛋糕 】 【饼 】 底1个(23厘米直径大小)
冷冻 【鲜奶油 】 40克
解冻


双层南瓜芝士蛋糕的做法

1.将烤箱预热到165度。

2.用一个大碗,将奶油芝士、糖和香草混合在一起。搅拌均匀后再一个个加入鸡蛋,将一杯面糊取出放到上匀开。放到一边。

3.将南瓜酱、肉桂、丁香和肉豆蔻加到剩余的面糊里,`搅拌均匀。然后再小心刷到上。

4.在预热好的烤箱里烤35-40分钟或直到中央也烤熟,冷却后放入冰箱3小时或过夜。食用前在上加上鲜奶油即可。


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