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先将水煮滚,再放入水饺煮熟,水饺不用先解冻。
准备另一锅子,直接倒入白酒与起司丝(不要等酒加热完再放起司,会蒸发掉),边搅拌等待起司融化,搅拌是预防锅底起司烧焦。
待水饺煮熟即可捞起,可稍微擦干水饺上的水,沾起司就可以吃囉!