便当宅急便阿母～ 新鲜的海味，不用过多的调味就有满满的鲜味

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准备材料： 【透抽】 半只
【黄瓜】 适量
【胡萝卜】 适量
葱 适量
蒜 一颗
姜末 少许

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黄瓜透抽的做法

1

备料～

2

透抽处理洗净刻花

3

处理好的透抽请用厨房纸巾包起来吸取水分(这样煎的时候才不会一直出水）

4

黄瓜、胡萝卜切片，大蒜、姜切末，葱切段

5

热油锅先下透抽煎香

6

煎香后盛起备用

7

不用洗锅（透抽的鲜味都在锅底）用原锅再加点油爆香辛香料

8

加入黄瓜胡萝卜炒熟

9

加入少许盐、糖调味

10

加入煎香的透抽炒、酱油、酒、胡椒拌均也增加香气

11

完成

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