酸奶水果沙拉
准备材料:
【橙子 】 1个﹑ 【草莓 】 4个﹑ 【苹果 】 1个﹑ 【梨 】 少许﹑ 【酸奶 】 适量﹑ 【苦菊 】 适量﹑ 【猕猴桃 】 2个
酸奶水果沙拉的做法
1. 把草莓和苦菊,先用流动的水冲洗几遍,流动的水可避免残留的农药渗入草莓和苦菊内。
2. 冲洗完毕的苦菊和草莓加清水,放入少许盐,用淡盐水浸泡5分钟,可杀灭苦菊和草莓表面残留的有害微生物。
3. 苹果去皮洗净,切丁,用淡盐水浸泡,可防止表面氧化变色。
4. 猕猴桃﹑橙子和梨分别去皮,切丁。
5. 用淡盐水浸泡完的苦菊和草莓,捞出用清水再冲洗一遍,草莓去掉叶子,切块备用。
6. 苦菊铺盘底,所有水果丁摆上面,再倒入适量酸奶,即可食用。
相关标签: