酸辣的口味几乎就是泰式料理的代名词，而这也是很多人夏天喜欢吃的口味之一，今天就要和大家分享在家轻松完成一道美味又到地的泰式料理。

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准备材料： 【梅花猪肉】 片 300g
【紫洋葱】 1/4颗
【生菜】 适量
【辣椒】 ( 【粉】 ) 适量
【鱼露】 2大匙
【柠檬汁】 4大匙
糖 2小匙
【红葱头】 4~5瓣
【香菜】 少许
【薄荷】 少许

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酸辣泰式肉片的做法

1

首先，起油锅，将猪肉片下锅炒熟后，起锅放凉备用。

2

接着准备KitchenAid食物处理机，并换上切片的刀片，将紫洋葱切成薄片后取出备用。

3

再来将刀片换成双头切碎刀片，并将酱料的所有食材放入，搅打至红葱头、香菜打成细末并且酱汁均匀调和即可。

4

接着将生菜铺底，放上猪肉片、紫洋葱并淋上酱料与辣椒粉就完成了。

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