甜甜咸咸的照烧酱再褡上脆脆的莲藕片及香嫩的鸡块.再配上热热白饭.真的是一大满足～也非常适合做便当菜喔～

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准备材料： 【鸡腿肉】 去骨 250G
【莲藕】 200G
【太白粉】 适量
【酱油】 1大匙
酒 1大匙
砂糖 1大匙
【味霖】 1大匙
【酱油】 1大匙
酒 1大匙
【胡椒盐】 少许

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照烧莲藕鸡块的做法

1

鸡肉切成小块后和醃渍酱料抓匀后放置冰箱约30分钟.莲藕去皮切片后泡醋水5分钟后用少许的太白粉让莲藕沾上薄薄的一层太白粉.

2

锅内放少许油后开小火.将鸡块煎熟后起锅备用.

3

锅子洗干净后再放入少许油.用小火将莲藕煎熟.

4

再将步骤②的鸡块倒回锅中.加上调味料.快速全体拌匀后即可.

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