杂炊火锅
『想喝点热热的汤』或『吃点什么热的』,应该是大家这几天常会在心里冒出的话语。那就来煮火锅吧!直接做,马上吃,多开心啊!ヾ(○´▽`○)ノ 小厨娘喜欢用蔬菜+海鲜做汤底,多丢几颗大蛤仔,撒入葱花,味道就很鲜美噜!做法与步骤我想大家都可自由发挥,所以就概略的写几项,料理有时不需复杂,简简单单依旧能温暖人心!
准备材料:
火锅 【肉片 】 300g, 【蛤仔 】 10粒, 【虾 】 鲜数量, 【茼蒿 】 200g, 【娃娃菜 】 100g, 【牛 】 【番茄 】 1颗, 【生香菇 】 4朵, 【高汤 】 800cc
杂炊火锅的做法
1、将食材洗干净,番茄切块,香菇切十字备用。
2、蛤仔泡水吐杀洗净。
3、将陶锅注入高汤和步骤一,置于如火烧滚后再放入步骤二。
4、锅料吃完若还意犹未尽,可加入白米饭烹煮,即便成美味粥品。
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