【深夜食堂】葱姜蒜蓉起司玉子烧


【深夜食堂】葱姜蒜蓉起司玉子烧
准备材料:

" 【蛋 】 三颗","帕 【马 】 森 【起司粉 】 适量"," 【烹大师 】 (或 【高汤 】 )适量"


【深夜食堂】葱姜蒜蓉起司玉子烧的做法

以筷子打散,往上下切(千万不要搅拌太多次! 刻意将白&黄分开,这样口感比较好)

四方锅内抹上薄薄一层油,倒入一层汁,中火煎半熟后撒上起司粉,用筷子慢慢往前翻 (这步骤重复2~3次,看自己用的汁量,每次再倒入汁之前都要抹上薄薄一层油)

最后将玉子烧均切,放上自己冰箱里备有的葱姜蒜泥酱汁,好好吃~~


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