秋天螃蟹的品尝季节 用米酒下去蒸煮，把螃蟹的甜味锁在里面 一只一只接着啃，回味无穷啊

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准备材料： 【螃蟹】 3只
【米酒】 一碗
水 3分之一碗
葱姜 适量
【辣椒】 一根
【麻油】 3大匙
盐 1小匙

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酒蒸螃蟹的做法

1

螃蟹洗干净备用螃蟹洗干净备用

2

麻油爆香姜，放下葱白和辣椒

3

放下螃蟹，倒入米酒跟水，炒一下

4

5

打开锅盖加盐调味，在炒一下，让螃蟹更入味，也收干一些酱汁

6

酒蒸螃蟹，美味上桌

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