澎湖小卷

这是来自澎湖的美味，渔船在捕获小卷时就立即川烫熟成，即时锁住了鲜味与甜味。熟成的小卷带有咸味，用葱姜蒜略炒，可增添了辛香料香气，更突显出它的鲜美，尝一口就宛如看见澎湖的碧海蓝天。

澎湖小卷

准备材料：

澎湖【小卷】约150公克,姜1小块,蒜2颗, 【辣椒】 1/2根,葱1根

澎湖小卷的做法

1、姜切片、蒜切片、辣椒斜切、葱切段备用。

2、热锅爆香姜、蒜及辣椒，放入小卷翻炒，再放入葱段略炒即可。

相关标签：

上一篇：越南春卷下一篇：春卷皮沙茶杂炒

更多美食

芙蓉豆腐羹

青椒炒狸肉丁

姜汁味噌鲑鱼盖饭【老

包子面团1

花式馒头

电锅牛肉面

软煎柠檬鸡

黑莓柠檬玛芬

埃及艳后

培根蔬菜焗饭