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【藕 】 , 【鸡蛋 】 , 【生粉 】 ,盐,糖, 【咸蛋黄 】 .
1.将藕切薄片,稍稍煮一下.
2.挂好鸡蛋和生粉的糊.
3.下锅煎成金黄色.
4.另起一口锅放一点油,放入盐,糖和咸蛋黄.
5.放入藕片翻炒即可.
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