花生仁汤

坚持不加小苏打与碱粉~ 如何煮出浓郁绵密的花生仁汤~ 这次改用电锅加上冷冻法~ 虽然还是有些费时但健康是无价的~

准备材料：

去膜【花生仁】 600公克, 【冰糖】适量,盐少许

花生仁汤的做法

花生仁洗净后稍沥干放入袋子摆冷冻库约一晚(多放也无访)

直接从冷冻将花生仁取出加水约1200cc水煮滚,移到电锅外锅放2杯水按下开关

跳起后焖约10分钟,外锅再加2杯水继续煮

跳起后加入冰糖稍搅拌,外锅再加一杯水

跳起后端至瓦斯炉上加水煮滚~好吃绵密的花生仁汤完成~

洗净冷冻~~电锅2杯水~~电锅2杯水~~加糖1杯水~~完成

可以加上蜜糖芋头或是芋圆,汤圆~