双葱鸡汤面
住宿舍只有电子锅可料理? 冰箱冷冻还塞著拜拜后的白斩鸡、盐水鸡、烟燻鸡?帮你恢复鸡肉Q弹肉质
准备材料:冷冻 【
鸡肉】 拼盘 5片
葱 1只
【
全麦面】 条 1把
【
姜丝】 少许
【
油葱酥】 适量
双葱鸡汤面的做法
1
插电热电子锅,擦干煮米内锅放入冷冻鸡肉块或骨头肉、姜丝、一匙酱油、一把油葱酥,盖上锅,按下煮米键一旁切整段葱备用。闻到香味有些许白烟,开盖有一点黏锅恰恰的感觉,加入热水至0.5升位置,盖锅按下煮键煮滚。等水滚开,加入面条,滚后再加入酱油、盐、黑白胡椒,最后将整锅到入装青葱的碗里,香喷喷的双葱鸡面完成!
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