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【圆糯米 】 2杯, 【米酒 】 11/8杯,贰沙糖适量
1、糯米洗净,泡水4小时以上,沥干水分备用。
2、拿一个内锅放入糯米加入米酒,外锅加入1 1/2杯水,糯米放入电锅插上电,按下开关开始煮饭,等饭煮好跳起时。
3、开锅盖把糯米饭拿出趁热拌入糖搅拌均匀。
4、拿个盘子把糯米饭放入压实,放凉切适当大小。