前几天一直想尝试这样的作法，但就是忘了买鲜蚵，在过年前几天的市场挤的根沙丁鱼一样，就为了买这鲜蚵，结果只抢到60元，微辣的麻婆豆腐加上新鲜的鲜蚵，热腾腾的淋在米饭上，新鲜美味又下饭喔~，真不赖~

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准备材料： 【鲜蚵】 60元
家 【常豆】 腐 1盒
新东阳 【辣】 【肉酱】 1盒
【绞肉】 少许
【葱花】 4支
【姜丝】 少许
【玉米粉】 水(勾 【芡】 ) 适量
盐巴 少许

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麻婆豆腐烩鲜蚵的做法

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准备新东阳辣味肉酱、少许绞肉、葱花、姜丝

2

鲜蚵用清水稍微轻轻冲洗

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家常豆腐切块状

4

先以绞肉与姜丝爆香

5

再倒入新东阳辣味肉酱拌炒

6

接着放入豆腐滚煮，轻轻翻动即可

7

再放入鲜蚵入锅，加入玉米水滚煮勾芡，加入盐巴调味即可

8

来~上菜囉~

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