意式-春趣意面沙拉(2人份)

其实食材选择是看个人的喜好唷!!!!像妮娜喜欢豆豆 ,所以会加一些豆豆在意面沙拉里 ,因为这是一道素沙拉 ,豆类内有高含量的蛋白质 ,可以补充相似于肉类的营养成分呢:))
意式-春趣意面沙拉(2人份)
准备材料: 【螺旋面】 170g
花椰菜】 70g
萝卜】 1/3根
】 【番茄】 2颗
马铃薯】 1/4颗
荷兰芹】 适量
豌豆】 适量
(调味料)盐巴 适量
(调味料) 【初榨橄榄油】 适量
(调味料) 【黑胡椒】 适量
(调味料) 【柠檬汁】 适量

意式-春趣意面沙拉(2人份)的做法

1

这是妮娜在IKEA买的麋鹿造型的义大利面 ,基本上用普通螺旋面代替就好 。

2

在滚水里加入少许盐巴 ,再放入义大利面煮4-5分钟即可唷!!煮的时候 ,一定要试吃唷!!因为个人口味不同 ,可以根据口感做烹煮时间的调适 。

3

煮熟后捞起放入适量橄榄油 ,才不会大家一起黏答答 ,呵呵~~

4

豌豆和各式蔬菜切丝后 ,除了荷兰芹番茄(之后加入凉拌) ,放入水中川烫一会儿 ,大概三四分钟 。

5

荷兰芹切碎 ,番茄切条状 ,把所有食材搅拌 。

6

加入柠檬汁

7

加入橄榄油 。

8

再放入黑胡椒或视个人口味再多加些盐巴也可以 ,均匀搅拌就完成一套简单的side dish唷~


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