今天分享【香辣番茄鲜虾义大利面】的食谱做起来一点也不麻烦，香气浓重虾味爆表，是我做过义大利面中相当成功的 ，赶快动手做做看吧!!

---

准备材料： 【虾子】 14只
【香菜】 一大把
【青葱】 一把
【牛】 【番茄】 3颗
【牛奶】 300~500ml
【菇】 类 1包
【奶油】 一小块
【义大利香料】 随意
【红椒粉】 随意
盐 随意
【胡椒】 【粉】 随意
【义大利面】 条 2人份

---

香辣番茄鲜虾意面的做法

1

两锅同时进行，一锅炒料一锅煮义大利面，锅里加一大匙盐巴与刚刚去壳的虾头可一起丢进去煮滚，下义大利面(尽量散开入锅较不会沾黏)，煮面的时间依照包装上指示即可

2

预备1.虾子去壳开背清肠泥2.香菜取叶剁碎3.葱切碎4.番茄切小块

3

奶油下锅放入鲜虾

4

干煎

5

如果怕做菜速度不够快，煎到两面转红可先取出避免虾子过熟

6

下牛番茄或小番茄一盒煮软

7

加入葱、香菜、红辣椒粉(可以非常大量，看个人口味调整)、盐巴、胡椒粉、义大利香料，拌煮均匀若辣椒粉加不多不够红，可添加1~2匙番茄酱上色

8

加入牛奶与菇类 (若刚有把虾先夹起，此时可放入)

9

牛奶多寡自己尝试口味与浓淡即可 大约300~500ml

10

煮滚收汁

11

拌入煮好的义大利面拌匀

12

即可上桌

13

完成

---