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主料： 【菠菜 】 300克 【油豆腐 】 200克
辅料：白皮 【大蒜 】 10克
调料：盐3克植物油20克
1.菠菜洗净去根部，切段。
2.油豆腐洗净，切三角形小块。
3.大蒜去皮切末。
4.锅中倒入20克油烧热，放入蒜末爆香，放入油豆腐略炒，再加入菠菜炒熟。
5.最后，加入盐调味就可以了。
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