蓝莓蛋糕卷


蓝莓蛋糕卷
准备材料:

【低粉 】 80克
【鸡蛋 】 4个
【糖粉 】 40克
【牛奶 】 60ML
油40ML
盐1/8小勺


蓝莓蛋糕卷的做法

1.蛋黄加入糖粉

2.搅拌均匀

3.加入油搅拌均匀

4.加入牛奶搅拌均匀

5.筛入低粉搅拌均匀

6.混合打发好的蛋白

7.倒入烤盘中,这种烤盘比原装的烤盘要小一点,需要放在烤网上

8.度中下层25分钟

9.稍微晾凉,抹上蓝莓酱,我抹的少了点,第一次嘛,下次就注意了

10.像卷寿司一样卷起来,用油纸包好,呵,像个大枕头

11.放冰箱冷藏10分钟,定型


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