啤酒烧鸡

很多人都怕酒味,但这道菜因为在闷烧中慢慢挥发酒精,完成后完全没有酒味喔还有香香的味道! 这道菜的汤汁淋在饭上,可以吃好几碗饭喔!
啤酒烧鸡

准备材料：

台湾【啤酒】 1瓶, 【鸡腿】 1支, 【鸡翅】 2支, 【洋葱】切丝半颗, 【红萝卜】切块1条, 【马铃薯】切块1颗, 【香菇】切半4朵, 【葱白】切段3支, 【姜片】 3片, 【酱油膏】适量,盐巴适量

啤酒烧鸡的做法

1、起油锅烧热,将红萝卜,马铃薯,香菇等分别下锅炸制成金黄色捞起,再放入鸡块略炸捞起

2、用1大匙油爆香葱段及姜片,放入所有材料翻炒后,再将调味料加入小火烧干汤汁