淡淡的麻油香味，连宝宝都爱吃 我的料理都是简易.快速好上手的 我的料理都是用蒸煮.小火.少油.少盐.少糖的 所以喜欢吃重口位的朋友们，酱料可以自行增加! 红黎一定要买去壳，去壳的颜色是土黄色的，没去壳有毒素喔!

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准备材料： 【鸡腿排】 1
【红藜】 【白饭】 1.5碗
【高丽菜】 约2片
【青葱】 1根
台式 【芝麻油】 少许
盐 少许
【胡椒盐】 少许

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麻油红藜鸡腿高丽菜饭的做法

1

鸡腿排先画几刀，易熟好入味！

2

自制胡椒盐，在鸡腿肉正反面撒上少许胡椒盐抹匀！

3

米酒一茶匙

4

台式芝麻油1/2一匙

5

将醃料加以按摩入味，醃10～15分钟！

6

要买已脱壳的红黎是土黄色，自己是无法脱壳的!红黎先放水浸泡一下，发芽营养成份更高!高丽菜切细丝要沥乾，炒饭才会干爽好吃！!酱油不一定要用，看个人喜好！这次我就没加！

7

不需加油煎，鸡皮那面朝下小火煎，肉不易缩水变形！

8

煎到鸡皮呈现金黄色，即可翻面！

9

加入少许的过滤水，盖上锅盖加以小火闷熟！

10

鸡腿肉熟成先起锅，倒入少许芝麻油加入红藜饭拌炒出香味，倒入高丽菜丝拌炒熟，加少许白芝麻拌香完成！

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淡淡的芝麻油香味，连小孩都爱吃！

12

我的料理都是5~10分钟出好菜!我的料理解决婆妈洗碗的困扰!

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