超多食材全部加进去一起煮就对了 尼泊尔朋友道地料理

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准备材料： 【羊肩】 膀 1公斤
【洋葱】 2颗
【大蒜】 5颗
【番茄】 2颗
【红萝卜】 2条
姜 半块
【香菇】 1/3盒

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尼泊尔炖羊肉的做法

1

洋葱、大蒜、萝卜 都切碎，蘑菇切片，和羊肉块一起放进压力锅中

2

撒姜黄粉半小汤匙、三瓶盖油、盐巴、masala一大汤匙，均匀撒

3

沿着锅边加半碗水，用手均匀搅拌整个锅，让羊肉都均匀上味。最后，番茄切细，撒在最上层

4

压力锅启动，第一次蒸汽出来时，用大火，随后转为小火，总共煮20分钟。煮好后加香菜，均匀搅拌

5

配饭超好吃

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