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准备材料： 【西兰花】 2棵
【虾干】 10只
【赖尿虾】 干 10片

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西兰花炒鸳鸯虾的做法

1

虾乾和赖尿虾干洗净浸软，浸完用的水可用来当上汤使用。

2

洗兰花切好 洗净 出水备用

3

落油爆香姜片

4

下虾乾和赖尿虾干炒至干身

5

下西兰花炒匀

6

以鱼露，绍兴酒调味即成。

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