泰式柠檬酱辣椒大干面
泡面其实也可以吃得很幸福,用心调理一下,色、香、味俱全!
准备材料:大干面(地狱 【
辣椒】 风味) 1包
【
蕃茄】 1颗
甄房馔 【
柠檬】 【
鱼】 调理包 2汤匙
【
九层塔】 视个人喜好
【
葱花】 视个人喜好
【
洋葱】 切丁 视个人喜好
【
蛋】 包 1颗
泰式柠檬酱辣椒大干面的做法
![](n360/np1hoc20omo.jpg)
1
准备一包大干面,面条放入滚水后煮至七分软,捞起后放旁边备用。再往锅中加入冷水,接着打入一颗蛋,小火慢滚将蛋煮成漂亮的蛋包待会就可放上装盘。
![](n360/azqbd3jk4rt.jpg)
2
接着,洋葱四分之一颗切丁,小火下锅爆香。附上热心网友的【洋葱番茄切法教学]https://www.youtube.com/watch?v=dmkEZKYsPY4
![](n360/5ttlz4d1xuh.jpg)
3
接着放入切块的蕃茄翻炒至出水,加入泡面以及酱包。
![](n360/sap1y3ka5kw.jpg)
4
最重要的是这味~[甄房馔]泰式柠檬鱼酱汁,淋上两汤匙拌炒。
![](n360/l52hf2jf54b.jpg)
5
最后放上九层塔、蛋包就完成囉!
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