泡面其实也可以吃得很幸福，用心调理一下，色、香、味俱全！

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准备材料：大干面（地狱 【辣椒】 风味） １包
【蕃茄】 １颗
甄房馔 【柠檬】 【鱼】 调理包 ２汤匙
【九层塔】 视个人喜好
【葱花】 视个人喜好
【洋葱】 切丁 视个人喜好
【蛋】 包 １颗

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泰式柠檬酱辣椒大干面的做法

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准备一包大干面，面条放入滚水后煮至七分软，捞起后放旁边备用。再往锅中加入冷水，接着打入一颗蛋，小火慢滚将蛋煮成漂亮的蛋包待会就可放上装盘。

2

接着，洋葱四分之一颗切丁，小火下锅爆香。附上热心网友的【洋葱番茄切法教学］https://www.youtube.com/watch?v=dmkEZKYsPY4

3

接着放入切块的蕃茄翻炒至出水，加入泡面以及酱包。

4

最重要的是这味～[甄房馔]泰式柠檬鱼酱汁，淋上两汤匙拌炒。

5

最后放上九层塔、蛋包就完成囉！

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