柠檬鲑鱼头
鲑鱼头一般都是拿来烤或是煎,ㄚ曼达利用柠檬的香气与鲑鱼头结合,简单的呈现鲑鱼头的料理,大家不妨试试!
准备材料: 【
鲑鱼头】 1个
【
红椒】 丝 1/5个
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黄椒】 丝 1/5个
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柠檬】 1个
【
奶油】 10克
糖 1小匙
盐 1/2小匙
柠檬鲑鱼头的做法
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1
鲑鱼头有丰富的胶质、 不饱和脂肪酸、不含胆固醇,是最棒的美容圣品!
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2
奶油热锅
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3
放入鲑鱼头两面煎熟
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4
取出鲑鱼头后,放入彩椒丝快炒,并下调味料,喜欢酸一点的朋友可以挤入1个柠檬汁,ㄚ曼达只用半个
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5
在鱼头上放两片柠檬片
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6
再倒入炒好的青菜即可~
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