鲑鱼头一般都是拿来烤或是煎，ㄚ曼达利用柠檬的香气与鲑鱼头结合，简单的呈现鲑鱼头的料理，大家不妨试试!

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准备材料： 【鲑鱼头】 1个
【红椒】 丝 1/5个
【黄椒】 丝 1/5个
【柠檬】 1个
【奶油】 10克
糖 1小匙
盐 1/2小匙

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柠檬鲑鱼头的做法

1

鲑鱼头有丰富的胶质、 不饱和脂肪酸、不含胆固醇，是最棒的美容圣品！

2

奶油热锅

3

放入鲑鱼头两面煎熟

4

取出鲑鱼头后，放入彩椒丝快炒，并下调味料，喜欢酸一点的朋友可以挤入1个柠檬汁，ㄚ曼达只用半个

5

在鱼头上放两片柠檬片

6

再倒入炒好的青菜即可~

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