家常卤大肠

2个步骤一锅到底就能卤出好吃又入味的卤大肠喔再搭配一杯冰凉啤酒,赞啦!!

准备材料：【大肠】 1斤
【卤包】 1包
【姜片】
葱段
【蒜头】适量
【酱油】
【米酒】
适量
糖
【胡椒】【粉】少许

家常卤大肠的做法

将大肠洗净切成适合大小放入锅中~加入所有调味料及辛香料以及适量的水备用

转大火煮滚后转成小火盖上锅盖闷煮1小时熄火不要掀盖约20分后在转大火煮滚转小火再闷煮1小时熄火不要掀盖闷著约30分钟后就可以囉