身为减肥人，吃菜是一定要的，但是等水滚等的我头发都白了〜此法所有菜都可煮，青花椰菜也行唷！

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准备材料： 【青菜】 （今日是 【空心菜】 ） 一把
【蒜头】 【辣椒】 适量
盐（用平常习惯的量） 我用0•5小匙
水（铺满锅底） 100〜150cc

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免用油〜免等开水滚!快速水炒青菜的做法

1

锅中放蒜辣椒水（还不用开火）

2

放菜梗铺平均后盖锅盖开大火（约一分钟）

3

水滚开盖

4

放菜叶继续煮，盖锅盖煮到熟，若菜太满需翻一翻

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