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客家清炖鸡
准备材料：
主料：肯定是 【鸡 】 啦
【整鸡 】 1只
配料： 【当归 】 3片、 【沙参 】 3条、 【党参 】 3条、 【北芪 】 3片、 【玉竹 】 几片、 【红枣 】 几颗、 【枸杞 】 几颗
客家清炖鸡的做法
1、把配料与主料放进高压锅里，放进水（水量可视人数而定）一起炖，大概是一个钟头左右即可（我家的高压锅非常适合用来煲汤，火候周到可省不少时间呢，我非常满意滴）
2、熟透后再下盐调味，其他的调料什么都不用给了，揭开锅就是很香的药材的味道和鸡的清香了。
