姜汁猪肉是日本家庭的经典家常菜，酱汁中淋上一点去寒姜汁，鲜嫩的肉香与酱汁超对味，甜甜的滋味连小孩都爱吃，夏天吃最美味！ 欢迎大家常来Face Book粉丝团 ~ "婷妈咪Sweet Time" 走走逛逛喔 ^0^ http://www.facebook.com/Sweet.Time.Kitchen

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准备材料： 【猪肉片】 150g
【高丽菜】 1/4颗
【洋葱】 1/2颗
【太白粉】 1小匙
(调味料)姜泥 1大匙
(调味料) 【苹果泥】 1大匙
(调味料) 【味霖】 5大匙
(调味料) 【酱油】 5大匙
(调味料)水 100cc

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姜汁烧肉的做法

1

食材如下。

2

先将洋葱切丝，炒到有香气。

3

加入猪肉片，炒至微焦。

4

加入调味料。

5

拌炒后小火煮约10分钟。

6

起锅时淋上些太白粉水勾芡，使酱汁附着在肉片上。

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