干拌面

礼拜六傍晚去了一趟市场,因为接近收摊的时间,让我们用很便宜的价格买到蔬果和手擀面。隔天中午马上做了简单的干拌面,煮妇从小就吃这个口味的沾酱,对另一半来说倒是很新鲜,午餐才刚吃完,晚餐又嚷嚷着要吃同一个口味的拌面,果然单纯的味道还是最耐吃。 韩国娇妻日记 http://krystal2014.blogspot.kr/ https://www.facebook.com/krystalinkr2014
干拌面
准备材料: 【手擀面】 一份
辣椒】 一根
花椰菜】 一株
酱油】 一匙
白醋 一匙
麻油】 半匙
蜂蜜】 一小匙

干拌面的做法

1

备料。辣椒切成细圈。

2

准备一锅滚水。

3

下面,煮成自己喜欢的软硬度。

4

平常煮妇都是用韩式的汤匙,今天用的是比较大一点的量匙,一匙约15cc。

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酱油、白醋、麻油蜂蜜辣椒拌匀。

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煮好的面沥干后,和酱汁拌匀即可。

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灯灯!简单又美味的干拌面。

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花椰菜用煮面水加盐稍微烫熟即可,也可以换成自己喜欢的青菜,像是青江菜或是菠菜。


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