香拌藕片——秋季去燥


香拌藕片——秋季去燥
准备材料:

【莲藕 】 1节
【芹菜 】 50克
熟 【花生米 】 30克
盐适量
白糖2克
【酱油 】 10毫升
【香醋 】 10毫升
油 【辣椒 】 3克
【花椒 】 2克
干辣椒3个
【香油 】 适量


香拌藕片——秋季去燥的做法

1、芹菜洗净,花生米炒熟备用,。

2、芹菜焯烫过凉备用。

3、莲藕切片,焯烫过凉备用。

4、炒锅倒入香油炸香花椒辣椒

5、把藕片和芹菜放入碗中,加入糖、盐拌均匀。

6、再加入生抽、香醋

7、加入油辣椒

8、浇入炸好的花椒油全部拌均匀盛盘后,撒上熟花生米即好。


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