简易猪排

用火锅猪肉片做出简易猪排，口味像怀旧排骨

简易猪排

准备材料：火锅【猪肉片】放9片
【酱油】 1茶匙
味碄 1茶匙
【蛋】 1颗
【地瓜粉】适量
【面包粉】适量

简易猪排的做法

1

将火锅猪肉片加入酱油及味碄醃5分钟，以3片火锅猪肉片堆叠后沾地瓜粉按压，再沾蛋液后沾面包粉

2

平底锅加入食用油，以煎的方式来烹煮，由于火锅片很快就熟了，只要将两面煎到金黄就可以起锅

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