最近看了食戟之灵(漫画)有些料理还不错 把它实际化吃吃看~~

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准备材料： 【马铃薯】 3颗
【牛】 ( 【猪】 ) 【五花肉】 片 1盒
【洋葱】 1颗
【杏包菇】 (小) 4根
盐 少许
中浓酱 50ml
【迷迭香】 叶 少量
【罗勒叶】 少许
【黑胡椒】 粒 少许

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仿脆皮烤肉的做法

1

将马铃薯削皮切块放入电锅蒸(1杯半的水) 洋葱跟杏包菇切丁后锅内放入奶油融化后下锅拌炒加入少许的盐

2

马铃薯蒸熟后 加入刚刚炒熟的料扮成泥

3

把3片牛(猪)五花片铺平马铃薯泥取一手掌的份量放在肉片上包覆

4

黑胡椒粒少许、罗勒叶少许、迷迭香叶少许、中浓酱30ml、水20ML 调和涂抹在肉包上

5

放入小烤箱烤20~25分钟(脆度随个人调整)

6

完成囉

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