把葱及黄金泡菜卷在肉片里，香脆甜的肉卷口感，让你一卷一卷停不下来。

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准备材料： 【猪】 【梅花肉】 片 200g
黄金 【泡菜】 适量
【白酱油】 少许
葱 2支

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黄金泡菜葱肉卷的做法

1

先将猪肉片醃渍，倒入酱油，按摩一下可以让白酱油入味，醃2~3小时(白酱油比较不死咸)。

2

葱切段、黄金泡菜切丝备用。

3

把葱及泡菜卷在肉片内。

4

热锅，加油。肉卷接口处朝下放入平底锅内，待定型后再以筷子翻面。

5

等肉卷煎至金黄色熟透后，就可以起锅囉！

6

洒上芝麻增加香气，看起来更让人食指大动，完成。

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