天冷的时候特别想吃泡菜..这道菜其实很简单，就给它卷一卷，煎一煎，裹上酱汁，就完成了～没什么技术活！

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准备材料： 【猪】 【里肌肉】 片 1盒
【泡菜】 1小碗
葱 2～3枝
【起司】 少许
【酱油】 1～1.5大匙
【蚝油】 1大匙
【韩式辣椒】 酱 1大匙
【冰糖】 一咪咪
水 2/3米杯

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泡菜猪肉卷的做法

1

葱洗净切段(比肉片稍短)，泡菜把汤汁挤一下

2

里肌肉片摊平摆上泡菜、葱段、起司丝

3

猪肉片慢慢卷起卷实

4

热锅加点油，将肉片卷有切口往下，放下去煎，煎至金黄

5

加入酱油、辣椒酱(或泡菜汁)、蠔油、冰糖略炒后，加入水，煮滚转小火收汁，即可起锅

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