第一次就成功，分享给大家，过年再也不怕早餐店没开了

---

准备材料： 【白萝卜】 1.5条
【红葱头】 三大匙
【香菇】 10朵
【金勾】 【虾】 2大匙
【绞肉】 1碗
【萝卜糕】 【粉】 500克
水 600cc
【胡椒】 【粉】 适量
盐 适量

---

自创版萝卜糕的做法

1

*萝卜去皮后，1根刨丝，半根切粗条*香菇泡软切丁，留三朵切丝*金勾虾切丁*红葱头切片

2

锅中加少许油，爆香红葱头后，再加入金勾虾，香菇，绞肉适量胡椒粉及盐炒干炒香后，盛起备用

3

另加少许油，加入萝卜，水100cc,适量胡椒及盐，炒干炒软（约20分）

4

萝卜炒软后，加入步骤二同炒，炒匀炒香

5

萝卜糕粉加500cc水拌匀后，直接倒入步骤4，熄火搅拌匀，放入膜型蒸40分即可，开盖表面膜上ㄧ层油，防止表面干掉，冷却后即可轻易脱模

6

冷却后切块煎的表面酥香即可

---