椰香雪花糕
浓郁的奶香 搭配椰子粉的特殊香气 是道营养的甜点
准备材料: 【
鲜奶】 200cc
【
鲜奶】 400cc
【
玉米粉】 120g
【
鲜奶油】 100cc
砂糖 90g
【
椰子粉】 适量
椰香雪花糕的做法
![](n360/1hmrcn0bzvx.jpg)
1
将所有材料准备好
![](n360/z3ujhg1cgeo.jpg)
2
200cc的鲜奶 加入玉米粉拌匀备用
![](n360/gx1u4is5f5s.jpg)
3
400cc的牛奶以小火加热 加入砂糖 鲜奶油搅拌至砂糖溶化
![](n360/mag2dqfeeuw.jpg)
4
将200cc的玉米粉糊倒入 要ㄧ直搅拌(开小火 防止锅底烧焦 要ㄧ直搅拌)
![](n360/vq02atejqlm.jpg)
5
有气泡冒出来就可以关火 拉起来有折痕状即可
![](n360/4i210sxn4i1.jpg)
6
取ㄧ方盘 铺上烘焙纸
![](n360/u4mdkxk1stu.jpg)
7
将浓稠的牛奶糊倒入 轻轻铺平 待凉 放入冰箱4-5小时
![](n360/yml2l3leeah.jpg)
8
切成小块 均匀洒上椰子粉即可
相关标签: