白菜豆腐虾皮汤

豆腐和白菜同食，既促进B族维生素吸收，又增加钙、赖氨酸，有利于壮骨强筋，防止骨质疏松，降低胆固醇。特别适宜大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用。

白菜豆腐虾皮汤

准备材料：

【白菜】 200克
【豆腐】 1块
【虾皮】、【木耳】少许
油、盐、【鸡精】适量。

白菜豆腐虾皮汤的做法

1、白菜洗净切丝，豆腐切块，虾皮水冲一下，木耳泡发。

2、起锅热油煸炒白菜至软。

3、放2碗水、豆腐、木耳和虾皮焖煮5分钟。

4、放盐和鸡精调味即可。

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